|
|
|
|
|
|
Skriv utFörrätter
| >> Upp
|
Dagens terrin med tillbehör
|
|
Gravad lax med laxrom
|
|
Kallrökt lax med pepparrotscréme
|
|
Kalixlöjrom med tillbehör
|
|
Husets ankleverterrin med tillbehör
|
|
Carpaccio på lax med lime & olivolja
|
|
S.O.S
|
|
Husets delikatesstallrik
|
|
Ljummen hummer - och pilgrimsmusselsallad
|
|
Entrée du jour
Dagspris
|
|
|
Huvudrätter
| >> Upp
|
Lenrimmad lax med dillstuvad potatis
|
|
Rödtunga meuniere med kaprismör
|
|
Tonfisk med rostad fänkål, potatiskaka med sardeller och oliv-paprikavinaigrette
|
|
Röding med basilikarisotto och tomatbuljong
|
|
Gös med stjärnanis ocvh apelsinkryddad post-au-feu
|
|
Helgeflundra med skirat smör och pepparrot
|
|
Dagens fångst
Dagspris
|
|
|
Skaldjursfat
| >> Upp
|
Regular:
Färska räkor, havskräftor och musslor
|
|
|
Premium:
Färska räkor, havskräftor, musslor samt 1/4 hummer
|
|
|
Royal:
Färska räkor, havskräftor, musslor samt scampi och 1/2 hummer
|
|
|
Extravagant:
Färska räkor, havskräftor, musslor, hummer, tigerräkor samt pilgrimsmusslor
|
|
|
|
Skaldjur
| >> Upp
|
Färska räkor
Dagspris
|
|
Havsräkor
Dagspris
|
|
Hummer med tillbehör (svensk)
|
|
|
Hummer med tillbehör (amerikansk)
|
|
|
|
Ostron
| >> Upp
|
Perles Blanches, Gillardeau, Pousses en Claires, Belon, Svenska, Normande, Fines de claires, Vertes, Claires de Bretagne Bouzigues mm
Säljs styckeviss eller per dussin. Fråga personalen om dagens utbud
|
|
|
Efterrätter
| >> Upp
|
Ostfat
|
|
Creme caramel
|
|
Frusen chokladmoussetårta med rom-och muscavadoglass
|
|
Dagens sorbeter
|
|
Chokladtryffel
|
|
